carta pescados saboreo valladolid

PESCADOS

PESCADOR QUE PESCA UN PEZ, PESCADOR ES…
  • SEPIA SALVAJE
    • Con punto de ali-oli. 9 €
  • BROCHETA DE PULPO A LA BRASA (2 UDS.)
    • Con patata baby y punto de ali-oli. 6 €
    • Con aceite de pimentón y aceite de Albahaca 6 €
  • PATA DE PULPO A LA BRASA
    • Con aceite de pimentón, patata machacada, sal negra, ali-oli saboreo y de melocotón. 15 €
  • PULPO A LA GALLEGA
    • El clásico, con su patata cocida de base, pimentón y aceite de oliva virgen extra. 15 €
  • RABAS DE CALAMAR DEL CANTÁBRICO
    • Con ali-oli saboreo y ali-oli de aguacate. 9 €
  • ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
    • Con tostas de pan de ajo (6 unidades). 8 €
  • CHIPIRONES A LA PLANCHA
    • Con ali-oli saboreo y vinagreta de sidra en su tinta. 8 €
  • LANGOSTINOS A LA PLANCHA
    • Con salsa cóctel, ali-oli saboreo y aceituna negra deshidratada sobre cama de lechuga. 8 €
  • CHOPITOS FRITOS
    • Con grissini, ali-oli saboreo y lima rallada. 8 €
  • SALPICÓN DE MARISCO 8 €
  • GAMBAS AL AJILLO